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La “andecha” constituía otra práctica tradicional, consistente en una
estrecha colaboración entre los vecinos que se ayudaban mutua-
mente en las labores del campo, especialmente en los trabajos que
requerían urgencia, trabajo que se recompensaba con la invitación
a una comida para los colaboradores.
La “sextaferia” era una obligación que se imponía a los vecinos que
tuvieran una casa en propiedad y que implicaba el mantenimiento
y reparación del menoscabo ocasionado en los caminos públicos.
Si en una casa convivían dos familias, debía acudir un miembro de
cada una de ellas. Para ello, el Alcalde de barrio era el encargado de
convocar a los vecinos cada cierto tiempo para proceder a estos
trabajos.
En el pasado, los molinos se usaban rotatoriamente por un sistema
de turnos entre sus propietarios, que podían hacer uso de aquel en
el que tuvieran parte durante un tiempo limitado. Actualmente se
encuentran en desuso y esto ha provocado un grave deterioro en
sus estructuras. Aparte de estos molinos, existían otros en los que el
dueño molía para sus vecinos a cambio de la “maquila”, que era una
cantidad proporcional a la cantidad de producto que se molía.
Muelas de antiguo molino
Fotografía: José Ramón Suárez Calvo
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