Page 10 - Onis

Saludo del Alcalde de

Onís

Jose Manuel Abeledo Viesca
Alcalde del Ayuntamiento de Onís

Queridos amigos:

Hace pocos días recibí la invitación a escribir unas palabras para incluir en
un libro que se iba a editar de Onis, libro por cierto digital en estos tiempos donde
todo avanza muy deprisa caminando todos hacia un futuro digital que nos facilitará
el día a día pero que nos dará una nostalgia si miramos atrás y recordamos aquellas
eternas noches de invierno al calor de la chimenea y con un buen libro de papel
entre nuestras manos.
Quiero manifestar mi apoyo a esta iniciativa impulsada por la Asociación As-
turias Actual, que permitirá dar a conocer un Concejo pequeño como el de Onís,
pero a la vez grande gracias a sus gentes y su riqueza paisajística, gastronómica y
arqueológica, que hacen de Onís un lugar ideal para vecinos y visitantes.
Onís está enclavado en el corazón de Los Picos de Europa. Montañas, valles y
ríos forman parte de su paisaje, donde abundan las ganaderías en extensivo de vacas,
cabras y ovejas, que hacen posible la gran joya gastronómica del concejo de Onis, el
Quesu Gamonéu, hecho artesanalmente en las majadas de las montañas de los Picos
de Europa, moldeadas y trabajadas por muchas generaciones, que con su esfuerzo
y trabajo han hecho posible estos paisajes, que tanto atraen a los turistas que año a
año visitan Onis, buscando tranquilidad, naturaleza y buena gastronomía.
Hablar de Onis es hablar de ganadería, actividad que junto al turismo siguen
siendo el motor económico del concejo de Onis.
Onis cuenta además con un patrimonio arquitectónico, cultural y etnográfico
muy importante, habiendo numerosas cuevas, ermitas, molinos, hórreos y fuentes
que guardan grandes relatos de historia en sus paredes.
Onís es un lugar ideal para vivir y para visitar, con buenas comunicaciones,
playas, ríos y montañas cercanas, y servicios a disposición de todos.
Simplemente me queda una vez más felicitar a todos los organizadores de esta
iniciativa y animarlos a seguir trabajando porque la Cultura y la historia de nuestros
pueblos hay que escribirla ya sea en papel o digitalmente pues es el legado que te-
nemos que transmitir a las próximas generaciones.

Ánimo y Adelante.

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